Politique de confidentialité


Dernière mise à jour : 1er octobre 2026

Qui sommes-nous

Le site lavieillefontaine.com est édité par le restaurant La Vieille Fontaine, 8 avenue de Grétry, 78600 Maisons-Laffitte (tél. 01 39 62 01 78). Le restaurant est responsable des traitements de données personnelles décrits sur cette page.

Données collectées et finalités

  • Formulaire de contact : nom, adresse e-mail, téléphone et message, utilisés uniquement pour répondre à votre demande. Base légale : votre demande. Conservation : trois ans après le dernier échange.
  • Réservations : elles sont réalisées sur la plateforme SevenRooms, qui traite vos données pour le compte du restaurant et selon sa propre politique de confidentialité.
  • Bons cadeaux : ils sont vendus sur la boutique en ligne Bonkdo, qui traite vos données selon sa propre politique de confidentialité.
  • Mesure d’audience : Google Analytics, par l’intermédiaire de la balise Google, uniquement si vous l’acceptez dans le bandeau cookies. Les cookies concernés ont une durée de vie de treize mois au maximum.

Cookies

Les cookies non indispensables au fonctionnement du site (mesure d’audience, contenus de tiers) ne sont déposés qu’avec votre consentement. Vous pouvez modifier ou retirer votre choix à tout moment grâce au bouton de gestion des cookies affiché en bas de l’écran.

Contenus intégrés

Certaines pages intègrent des contenus de tiers, comme la carte Google Maps ou les liens vers Instagram. Ces services peuvent collecter des données selon leurs propres règles lorsque vous interagissez avec eux.

Destinataires et hébergement

Vos données sont destinées au seul restaurant et à ses prestataires techniques : Gandi SAS (hébergement du site, en France), SevenRooms, Bonkdo et Google. Lorsque des données sont transférées hors de l’Union européenne, ces transferts sont encadrés par les garanties prévues par le RGPD (clauses contractuelles types ou Data Privacy Framework).

Vos droits

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité de vos données. Pour les exercer, contactez le restaurant par le formulaire de contact, par téléphone au 01 39 62 01 78 ou par courrier au 8 avenue de Grétry, 78600 Maisons-Laffitte. Vous pouvez également adresser une réclamation à la CNIL (www.cnil.fr).